Katalog #1

Tipp

Apfel Brombeer Marmelade

Apfel-Brombeer-Marmelade – Weingut Zolg Die Apfel-Brombeer-Marmelade aus dem Weingut Zolg vereint die fruchtige Süße saftiger Äpfel mit der feinherben Note vollreifer Brombeeren. Sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Region garantieren einen unvergleichlichen Geschmack, der Tradition und Genuss miteinander verbindet. Durch die schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma der Früchte erhalten, wodurch die Marmelade ihren intensiven und natürlichen Charakter erhält. Perfekt als Aufstrich, in Desserts oder als Begleiter zu Käse – ein echtes Highlight für Genießer! Hergestellt aus 65g Früchten je 100gGesamtzuckergehalt 35g je 100gZutaten: Früchte, ZuckerGeliermittel: PektinSäuerungsmittel: CitronensäureKonservierungsstoff: Sorbinsäure

Inhalt: 0.225 Kilogramm (24,44 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Bodensee Sommerblütenhonig

Bodensee-Sommerblütenhonig: Flüssiger hellgelber Honig. Nachhaltig intensives beeriges und angenehmes Aroma. Mit Anteilen der Linde, Akazie, Himbeere und Brombeere sowie Sommerblüher. Die Augen schließen und an den tollen Sommer denken. Kandiert nach 3–4 Monaten aus. Standort der Bienen: Gailingen, Binningen, Duchtlingen, Litzelstetten Inhalt 500 Gramm

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,60 €* / 1 Kilogramm)

8,80 €*

Lyoner

Hausmacher Lyoner – Der Klassiker der herzhaften Wurstküche Hausmacher Lyoner ist eine beliebte Wurstspezialität, die nach traditioneller Rezeptur in handwerklicher Herstellung gefertigt wird. Diese feine Brühwurst besteht aus sorgfältig ausgewähltem Schweine- und Rindfleisch, das mit milden Gewürzen verfeinert wird. Durch ihren mild-würzigen Geschmack und ihre saftige, zarte Konsistenz ist Hausmacher Lyoner vielseitig einsetzbar – ob kalt als Aufschnitt, angebraten oder im Wurstsalat. Der traditionelle Genuss nach Hausmacher-Art bringt den ursprünglichen Geschmack dieser klassischen Wurstsorte besonders zur Geltung und ist ein echter Klassiker für die Brotzeit! Zutaten: Rind- & Schweinefleisch (67%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Kräuter, Gewürze (u.a. SENF / SELLERIE), Zwiebeln, Lauch, Dextrose, LACTOSE, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E450/E451, Emulgator: E471, Säureregulator: E575 (GdL), Antioxidationsmittel: E300/301, Gewürzextrakte, Aromen

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Blutwurst

Hausmacher Blutwurst – Traditioneller Genuss nach Hausmacher-Art Hausmacher Blutwurst ist eine traditionelle Wurstspezialität, die nach althergebrachter Rezeptur gefertigt wird. Sie besteht aus Schweinefleisch, Schweineblut, Speck und einer kräftigen Gewürzmischung, die der Wurst ihren typisch würzigen und vollmundigen Geschmack verleiht. Die feine bis grobe Textur und die dunkle Farbe machen sie unverwechselbar und zu einem Klassiker der deftigen Küche. Hausmacher Blutwurst schmeckt hervorragend auf Brot oder als Bestandteil eines traditionellen Wurstsalats. Ein rustikaler Genuss, der das ursprüngliche Fleischerhandwerk verkörpert! Zutaten: Schweinefleisch; Speck, Schwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze (u.a. SENFMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300, Naturdarm (Schwein)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Bodensee Imker Akazienhonig

Akazienhonig: Sehr heller flüssiger Honig der nicht kandiert. Kann nicht jedes Jahr sehr sortenrein geschleudert werden. Der Honig für die gute Küche, optimal in Dressings, Müsli, Mixgetränke, Saucen und Gebäck.Standort der Bienen: KarlsruheInhalt: 500 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,60 €* / 1 Kilogramm)

8,80 €*

Bodensee Blütenhonig

Bodensee-Blütenhonig: Cremiger, hellgelber, fermentreicher Honig mit feinem intensiven Aroma. Unsere Bienen schöpfen aus dem gesamten Spektrum der Frühjahrsblüher am Bodensee wie Weide, Kirsche, Streuobst, Löwenzahn und zahlreiche Wald- und Wiesenblüher. Standort der Bienen für den Blütenhonig: Bodenseegebiet und Hochrhein.Inhalt: 500 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,60 €* / 1 Kilogramm)

8,80 €*

Bodensee Waldhonig

Bodensee-Waldhonig: Zähflüssiger, hell-bis dunkelbrauner Honig. Kernig-würzig im Grundton mit einer feinen beerigen Note. Die langsame Auskandierung unseres Waldhonigs zeugt von seiner Naturbelassenheit. Standort der Bienen: Bodenseegebiet und Hochrhein.Inhalt: 500 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,60 €* / 1 Kilogramm)

9,80 €*